Für unser umfangreiches Dinkel-Nudelsortiment nutzen wir Dinkel aus Baden-Württemberg. Wir stellen eine helle Dinkelnudel in fünf verschiedene Ausformungen her. Die Dinkelnudel ist eine sehr aromatische Nudel, die allerdings nicht so bissfest wie die Durum-Weizen-Nudel ist. Viele Weizen-Allergiker vertragen den Dinkel. Somit können Sie auch Pasta essen ohne eine allergische Reaktion befürchten zu müssen.

Füllmenge: 500g

Zutaten:
Dinkelmehl( Weizenart), Hühnerei (37%), Wasser , Salz

- Eierteigware -

Nährwerte:
Nährwertangaben bezogen auf 100g:
Brennwert 1632 kJ / 382 kcal
Eiweiß 17 g
Kohlenhydrate 69 g
davon Zucker 0,8 g
Fett 4,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g
Salz 0,80 g

Kochzeit: ca. 12 Minuten